食材の旨みを
グッと引き出す
麹ですが、
美味しさ以外の魅力は
なんといっても
美容効果！！
麹には、
肌のターンオーバーに
欠かせない
ビタミンB群が
豊富に含まれているから
ハリのある美肌作りに
とても高い効果を
発揮してくれます。
麹を食べ始めて、
ファンデーションがいらなくなった
という人もいるほど。
有名モデルの
平子理沙さんや、
女優の
水野真紀さん
なんかも
普段の食生活に
麹を取り入れているんだとか。
他にも、
麹に含まれる
ビタミンB１は
代謝を促進するので、
ダイエットにも
抜群の効果を発揮します。
毎日の食事に麹を
プラスしただけで、
８kgものダイエットに
成功した人もいるそうです。
もちろん、
整腸作用も
抜群で、
美肌には欠かせない、
キレイな腸を維持するのに
ぴったりです。
特に、
米麹に含まれる
酸性プロテアーゼという成分が
腸内の善玉菌である
ビフィズス菌を非常に
増加させる成分であることが
広島大学の研究で
判明しました。
腸内環境が
整うということは
便秘の解消にも
つながるので、
ぽっこりお腹に
悩んでいる方にもおすすめ。
年齢を感じさせない、
健やかで美しい素肌や
体型の維持にぴったりな
麹を毎日の食生活に
取り入れて、
周囲の人たちが憧れるような
美しいあなたを実現しませんか？
麹を使ったレシピはこちら
